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央視網 19小時前

哪種水果才是維 C 之王?你一定沒想到

哪種水果才是真正的維 C 之王?

一天吃多少檸檬、橙子

才能滿足人體所需?

很多人有個誤區,以為越酸的水果維 C 含量越高,其實不然。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,正常成人的維生素 C 推薦攝入量是每天 100mg,假設我們通過攝入水果來滿足一天維 C 所需,分別需要吃多少呢?

100g 蘋果的維 C 含量才 4mg,這意味著要啃完 5 斤蘋果才能攝入 100mg 維 C;藍莓維 C 含量也并不突出,需要吃上快兩斤;100g 櫻桃的維 C 含量大約 19mg,同樣排名靠后,一天得吃 1 斤多才夠。

100g 檸檬的維 C 含量只有 22mg,如果再有果飲商家對你說 " 檸檬 VC 爆表 ",千萬別信,泡水里那一兩片遠遠不夠!100g 獼猴桃的維 C 含量大約是 62mg,在水果中排名中上,一天大概吃 2 個就能達標。

常規水果中的維 C 王者是冬棗,100g 冬棗維 C 高達 243mg,一天只要吃 2-3 顆就可以了,價格不貴,堪稱水果界的良心之選。

最后,再推薦一款小眾水果,是大隱隱于市的維 C 冠軍——刺梨。每 100 克果肉含維生素 C 約 2500mg,是普通柑橘的近百倍!對于想要減脂的朋友,刺梨更是不可多得的好幫手。它富含膳食纖維,能夠增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,還能促進腸道蠕動,幫助消化,鮮食榨汁都很美味!

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監 制丨李紹飛

編 輯丨單鏡宇

審 校丨天明

來 源丨央視三農

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