圖為吉林梨樹縣國家百萬畝綠色食品玉米標準化基地核心區。門杰偉攝
盛夏時節,廣袤的黑土地上,大片玉米隨風搖曳起綠浪。吉林,地處世界 " 黃金玉米帶 "" 黃金水稻帶 ",用全國 4% 的耕地,產出 6% 的糧食。這里的糧食商品率超過 90%,全國每 10 斤商品糧,就有 1 斤產自吉林。
7 月 16 日," 活力中國調研行 " 采訪組在吉林的產糧大縣梨樹縣、公主嶺市等地采訪。讓我們從三個故事,看瞄準現代化大農業這一主攻方向,吉林黑土地上 " 熱辣滾燙 " 的生動實踐。
第一個故事,關于耕地。
在梨樹縣國家百萬畝綠色食品玉米標準化基地核心區,田埂上,國家黑土地現代農業研究院農機研發中心主任苗全正在查看玉米的長勢。
數據顯示,吉林黑土耕地面積 9811 萬畝,占全省耕地面積的 87%。在廣袤的黑土地上,吉林正通過實施一系列保護性耕作技術,守護著 " 耕地中的大熊貓 "。
圖為 " 梨樹模式 " 展示廳內展示的玉米種子。門杰偉攝
苗全介紹,黑土地保護性耕作 " 梨樹模式 ",離不開機械化作業的支持。過去,為了實現秸稈覆蓋地表、免耕少耕的效果,需要四臺機器輪番下地,費時費力,效率不高。
為了破解推廣保護性耕作過程中應用機械化難題,解決黑土地保護性耕作的 " 梨樹模式 " 個別環節與機具不匹配的短板。2021 年,梨樹縣與中國農業大學聯合研制多功能免耕播種一體機,實現整地和免耕播種一次性完成。
" 機器下地試用,種糧大戶都豎起大拇指。" 苗全說,多功能免耕播種一體機扎進田里,一次就能完成秸稈歸行、深松整地、深施底肥、種床鎮壓、精量播種、鋪設滴灌等作業環節,一個多小時就能播種一公頃土地,較傳統耕作效率提升 3 倍以上。
從最初試制 2 臺到今年鋪開 200 臺,多功能免耕播種機的發展歷程是當地用好養好黑土地的一個縮影。裝備支撐、農技推廣、制度護航……監測數據顯示,連續十年實施 " 梨樹模式 " 的地塊,土壤含水量從 20% 增加到 40%,耕層深度 0 至 20 厘米的土壤有機質含量增加近 13%,進一步帶動增產增收。
第二個故事,關于種子。
近 5 年全國累計推廣面積約 1 億畝,為農戶增產 50 億斤以上;今年擬推出 20 個玉米種子新品種,已有 110 余個玉米種子品種在全國上市銷售……吉林省鴻翔農業集團鴻翔種業有限公司稱得上是全國優質玉米種子繁育推廣的 " 專業戶 "。
種子是農業的芯片,持續培育推廣高產、穩產、優質、廣適的優良新品種,是助力糧食大面積單產提升、保障糧食安全的重要支撐。位于公主嶺市的吉林長春國家農業高新技術產業示范區,是全國唯一以玉米為主導產業的國家級農高區。依托這一獨特定位,農高區充分發揮國家級平臺先行先試示范作用,推動區內企業高質量發展。
圖為鴻翔種業公司加工廠內,玉米不同階段的長勢。門杰偉攝
" 鴻翔種業十分重視科技研發,每年科研投入占凈利潤之比都達到 40% 以上,公司在全國建立了 11 個育種中心。我們的種子出苗率高,能達到 97.75%。" 鴻翔種業公司加工廠廠長牛文卿說,目前公主嶺加工廠擁有 2 條果穗烘干線、1 座全數控種子加工線,以及鮮穗庫和成品庫等,工廠還在繼續擴建中。2022 年投產至今,累計加工種子 5000 萬斤,實現產值 6 億元。
" 種子 " 產業正在農高區深深扎根。據介紹,目前長春公主嶺市持證的種子生產企業達 55 家,占吉林省的三分之一以上,育繁推一體化種業 4 家,年生產經營種子量 1.4 億斤以上。隨著農高區內國家現代農業產業園、國際種業研發中心、生物育種研發中心等建成,許多國內外種業龍頭企業選擇在當地安家落戶。
第三個故事,關于糧食。
一穗玉米,可以釋放多大價值?
" 我們公司銷售的鮮食玉米普通的能賣到 5 元一根,貴一些的賣到 11 元一根,但普通飼料玉米一斤也就能賣 1 塊多。鮮食玉米因富含膳食纖維、低脂肪、低熱量,符合現代人對健康飲食的需求,受到越來越多人的喜愛,經過精深加工的農產品價值將大幅提升。" 吉林省農嫂食品有限公司項目經理王小敏說。
做足做活 " 農頭工尾 " 文章,是促進農產品價值鏈提升、帶動農業增效和農民增收、滿足人民群眾日益多元的食物消費需求的關鍵所在。
走進農嫂食品的生產車間,機器轟鳴,呈現一派繁忙景象,一棒棒金黃色的鮮食玉米在流水線上運轉,分揀、清洗、蒸煮、運輸。今年一季度,就有 2000 多萬穗鮮食玉米從這里銷售到全國乃至世界各地。
圖為吉林省農嫂食品有限公司生產車間流水線。門杰偉攝
"2024 年公司總產值達 2.23 億元,這幾年實現了快速增長。" 王小敏介紹,公司產品線包括鮮食玉米、速凍玉米、玉米粒、玉米罐頭等多個系列,總計有 30 多款產品。其中,鮮食玉米是公司的主打產品,有甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米三種,每種有不同規格的包裝,方便消費者選擇。
王小敏介紹,農民將土地流轉給公司種植鮮食玉米,每公頃土地可以增收 3000 — 5000 元。在公司打工,每個月又可以掙 4000 — 5000 元。
白山松水,沃野千里。國之糧倉,重任在肩。圍繞 " 千億斤糧食 " 產能建設工程,吉林堅持以發展現代化大農業為主攻方向 , 完善強農惠農富農支持制度 , 統籌發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業。深入推進良田、良種、良機、良法、良制融合發展,持續為建設農業強國貢獻吉林力量。